로하스벚꽃뮤직페스티벌의 주말 프로그램으로 『엔젤 브런치』 요리대회가 운영됩니다.

‘커피와 어울리는 브런치 요리’를 주제로 하는 경연대회 이며 대청공원 서편 잔디광장 에서 진행됩니다. (페스티벌 맵 확인)

홈페이지를 통해 사전 신청 및 접수를 받고 있으니 많은 참여 바랍니다.

(검색창 : 로꼬페 검색, 신청서다운로드)

❍ 일 시 : 2018. 4. 8.(일) 11:00 ~ 13:00

❍ 장 소 : 대청공원 서편 잔디광장

❍ 참 여 : 30팀

❍ 종 목 : 브런치 플래터

❍ 접 수 : 2018. 2. 26(월) ~ 3. 28(수)

신청서 작성 후 이메일 접수(jgs0206@korea.kr)

❍ 사전심사 : 본선팀(30팀) 초과접수 시 사전 서류심사 후 선정

❍ 대 상 : 2인 이상 / 가족․친구․연인 누구나

❍ 진 행 : 참여자 사전접수(심사) 및 본선대회

❍ 심 사 : 요리전문가 2명

❍ 상 금 : 최우수상(1팀) 300,000원, 우수상(2팀) 200,000원, 장려상(5팀) 100,000원

참가팀 전원 엔제리너스 커피 쿠폰(팀별 2매) 제공

❍ 참 가 비 : 10,000원(본선진출 확정 문자통보 후 계좌입금)

❍ 기본제공 : 주재료-(식빵, 모닝빵, 크로와상 中 택1)

부재료-(계란, 설탕, 소금, 후추, 버터, 식용유)

요리도구 (프라이팬, 버너, 도마), 앞치마, 키친타올

※ 기본제공 외 기타 조리도구(칼 등)․데코재료 및 전시용 접시 등은 개인준비

하셔야 합니다.